Sélections de recettes de cuisine de tarte spirale

La tarte aux fraises est un classique mais chacun peut y apporter sa touche personnelle.

Abricoter la surface d'une tarte ou d'un entremets.

Cuire à blanc un fond de tarte.

La tarte au chocolat met tout le monde d'accord : il n'y en a jamais assez !

Salées ou sucrées, les tartes sont toujours appréciées.

Pour tous ceux qui n'ont ni le temps ni lave-vaisselle.

Foncer une terrine ou foncer un moule à pâtisserie.

De Stéfane Guilbaud aux éditions Eyrolles.